Katedre |
|
|
---|---|---|
Uža naučna/umjetnička oblast | Zvanje | Datum izbora u zvanje |
Prehrambene tehnologije namirnica biljnog porijekla | viši asistent | September 29, 2022 |
Predmeti
Ekonomski fakultet
Akademske studije drugog ciklusa |
---|
Tehnološki fakultet
Akademske studije prvog ciklusa |
---|
Bibliografija
Radovi u časopisima
Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric Approach
DOI | https://doi.org/10.3390/foods13213355 |
---|---|
Časopis | Foods |
Godina | 2024 |
Autori | Staniša Latinović, Ladislav Vasilišin, Lato Pezo, Nataša Lakić-Karalić, Dragoljub Cvetković, Aleksandra Ranitović, Sara Brunet, Teodora Cvanić, and Jelena Vulić |
Volumen | 13 |
Broj | 21 |
Antioxidative Potential of Pomegranate Peel Extract: In Vitro and In Vivo Studies
DOI | 10.5937/scriptamed54-43453 |
---|---|
Časopis | SCRIPTA MEDICA |
Godina | 2023 |
Autori | Nebojša Mandić-Kovačević, Zoran Kukrić, Staniša Latinović, Tanja Cvjetković, Tanja Šobot, Zorislava Bajić, Uglješa Maličević, Sonja Marinković, Đorđe Đukanović, Snežana Uletilović, and Relja Suručić |
Volumen | 54 |
Broj | 1 |
Strana od | 9 |
Strana do | 18 |
Antioxidative potential of pomegranate peel extract: In vitro and in vivo studies
DOI | 10.5937/scriptamed54-43453 |
---|---|
Časopis | SCRIPTA MEDICA |
Godina | 2023 |
Autori | Nebojša Mandić-Kovačević, Zoran Kukrić, Staniša Latinović, Tanja Cvjetković, Tanja Šobot, Zorislava Bajić, Uglješa Maličević, Sonja T. Marinković, Đorđe Đukanović, Snežana Uletilović, and Relja Suručić |
Volumen | 54 |
Broj | 1 |
Strana od | 9 |
Strana do | 18 |
THE POTENTIAL BIOACTIVITY OF THE WILD GROWN ROSEHIP (Rosa canina L.) AND POMEGRANATE (Punica granatum L.)
DOI | 10.5937/savteh2002014L |
---|---|
Časopis | Advanced technologies |
Godina | 2020 |
Autori | Staniša Latinović, Mirjana Brkljača, Marina Vujasin, Zoran Kukrić, and Božana Odžaković |
Volumen | 9 |
Broj | 2 |
Strana od | 14 |
Strana do | 18 |
Radovi sa skupova
CHEMICAL CHARACTERIZATION OF COLD-PRESSED OIL FROM DIFFERENT VARIETIES OF HAZELNUTS
Naučni skup | XIV International Scientific Agriculture Symposium “AGROSYM 2023” |
---|---|
DOI | 631(048.3)(0.034.4) |
Publikacija | BOOK OF ABSTRACTS |
Godina | 2023 |
Autori | Staniša Latinović, Nataša Lakić, Aleksa Kučinar, Srđan Ljubojević, Ana Velemir, Ladislav Vasilišin, and Goran Vučić |
Strana od | 689 |
Strana do | 689 |
Veb adresa | http://agrosym.ues.rs.ba/ |
Chemical properties of shelled and unshelled apricot seeds, physico-chemical and antioxidative characterization of oils obtained from these seeds
Naučni skup | XII Međunarodna konferencija o društvenom i tehnološkom razvoju - STED 2023 |
---|---|
DOI | ISSN 2637-3298 |
Publikacija | Proceeding |
Godina | 2023 |
Autori | Staniša Latinović, Nataša Lakić, Ladislav Vasilišin, and Goran Vučić |
Strana od | 95 |
Veb adresa | https://stedconference.com/index.php/proceedings/ |
Antioxidative capacity of pomegranate peel extracts: results of in vitro and in vivo studies
Naučni skup | 9th European Section Meeting of the International Academy of Cardiovascular Sciences |
---|---|
Godina | 2023 |
Autori | Miloš Stojiljković, Sonja Marinković, Nebojša Mandić-Kovačević, Zoran Kukrić, Staniša Latinović, Tanja Cvjetković, Tanja Šobot, Zorislava Bajić, Uglješa Maličević, Đorđe Đukanović, Snežana Uletilović, Relja Suručić, and Ranko Škrbić |
Chemical composition and anti-oxidative oil activity obtained from seeds Rubus Idaeus L. and Rubus Fruticosus L.
Naučni skup | XII Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska |
---|---|
Godina | 2018 |
Autori | Staniša Latinović, Nataša Ivković, Senad Krivdić, Ladislav Vasilišin, Goran Vučić, and Zoran Kukrić |
Strana od | 414 |
Strana do | 420 |
Veb adresa | https://savjetovanje.tf.unibl.org/sr/ |
Characterization of oil from raspberry and blackberry seeds
Naučni skup | Sixth International Scientific Conference "June 5 th-World Environment Day" |
---|---|
Publikacija | Sixth International Scientific Conference "June 5 th-World Environment Day", The Book of Abstracts |
Godina | 2018 |
Autori | Senad Krivdić, Staniša Latinović, Nataša Ivković, Mirjana Milošević, Ivan Samelak, Goran Vučić, Ladislav Vasilišin, and Zoran Kukrić |
Strana od | 38 |
Projekti
Metal-organski okviri za kontrolisanu desorpciju i rastvaranje antihipertenziva bepridila u vodenoj sredini
Project Number | 1251183 |
---|---|
Status | Aktivan |
Type of project | Nacionalni - ostali |
Organizational unit | Tehnoloski fakultet |
Head | prof. dr Radovan Kukobat |
Participants |
Sara Lakic, ma prof. dr Suzana Gotovac-Atlagic Tijana Djuricic, ma mr Jovan Mikic Stanisa Latinovic, ma mr Sasa Njezic doc. dr Darko Bodroza prof. dr Ranko Skrbic |
Business Partner | Ministarstvo za naucnotehnoloski razvoj i visoko obarzovanje Republike Srpske |
Beginning of realization | 2024-02-01 |
End of the project | 2025-02-01 |
Project value | 5500.0 BAM |
Razvoj senzorno prihvatljive mjesavine odabranih zacinskih biljaka sa poboljsanim bioloskim potencijalom
Project Number | 1251182 |
---|---|
Status | Aktivan |
Type of project | Nacionalni - ostali |
Organizational unit | Tehnoloski fakultet |
Head | prof. dr Goran Vucic |
Participants |
dr Jelena Vulic Marina Rakanovic Klopic, ma prof. dr Mirjana Zabic Stanisa Latinovic, ma prof. dr Bozana OdZakovic Jana Vukoje doc. dr Maja Milijas prof. dr Ladislav Vasilisin Senad Krivdic, ma |
Business Partner | Ministarstvo za naucnotehnoloski razvoj i visoko obarzovanje Republike Srpske |
Beginning of realization | 2024-02-01 |
End of the project | 2025-02-01 |
Project value | 4571.0 BAM |
Poboljsanje skladisne stabilnosti proizvoda od voca i povrca u skladu sa principima cirkularne ekonomije
Project Number | 1251163 |
---|---|
Status | Aktivan |
Type of project | Medjunarodni naucnoistrazivacki - Ostali |
Organizational unit | Tehnoloski fakultet |
Head | prof. dr Bozana OdZakovic |
Participants |
Biljana Cvetkovic prof. dr Pero Sailovic Stanisa Latinovic, ma Jovana Kojic |
Business Partner | AUTONOMNA POKRAJINA VOJVODINA,POKRAJINSKI SEKRETARIJAT ZA VISOKO OBRAZOVANJE I NAUCNOISTRAZIVACKU DJELATNOST |
Beginning of realization | 2023-02-01 |
End of the project | 2024-02-29 |
Project value | 4891.0 BAM |