Пројекти на Универзитету
Праћење промена у експерији ГАБАА рецептора код хуманих глиома
Предмет овог истраживања је испитивање улоге ГАБАА рецептора код глиома. Нестанак ГАБАА рецептора се повезује са неконторолисаним растом малигних глиома Планирана студија обухватила би прикупљање и припрему биолошког материјала туморског ткива неурохируршких пацијената којима је дијагностикован и оперисан тумор мозга глијалног порекла. Други сегмент студије је молекуларна анализа...
Број пројекта | 1257050 |
---|---|
Статус | Неактиван |
Тип пројекта | Међународни научноистраживачки - Остали |
Организациона јединица | Медицински факултет |
Руководилац | проф. др Нела Рашета Симовић |
Пројектни тим | доц. др Жана Радић Савић Мирна Поповић проф. др Боса Мирјанић-Азарић |
Финансијер | AUTONOMNA POKRAJINA VOJVODINA,POKRAJINSKI SEKRETARIJAT ZA VISOKO OBRAZOVANJE I NAUČNOISTRAŽIVAČKU DJELATNOST |
Почетак реализације | 01.03.2023. |
Завршетак пројекта | 01.04.2024. |
Вриједност пројекта | 5006.0 БАМ |
Антиоксидативни потенцијал биљака из породице Lamiaceae
Породица цветница Lamiaceae представља једну од најраспрострањенијих породица биљака коју карактерише висок садржај фенолних киселина и флавоноида и значајна антиоксидативна активност. Све више људи разматра употребу зачина и биља за медицинску и терапеутску употребу, посебно за различита хронична стања. Дијабетес мелитус је хронична, метаболичка болест од које пати око 422 милиона људи широм света...
Број пројекта | 1257049 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Међународни научноистраживачки - Остали |
Организациона јединица | Медицински факултет |
Руководилац | проф. др Жарко Гагић |
Пројектни тим | Ђорђе Ђукановић, ма Небојша Мандић-Ковачевић проф. др Биљана Тубић |
Финансијер | AUTONOMNA POKRAJINA VOJVODINA,POKRAJINSKI SEKRETARIJAT ZA VISOKO OBRAZOVANJE I NAUČNOISTRAŽIVAČKU DJELATNOST |
Почетак реализације | 01.03.2023. |
Завршетак пројекта | 31.03.2024. |
Вриједност пројекта | 4918.0 БАМ |
Дубоке технологије у наукама о материјалима: потенцијал за "зелене" иновације и предузетништво на балканским високошколским установама
Пројекат DeepGreenInno ће допринијети Европској иницијативи за дубоке технолошке таленте кроз изградњу капацитета 5 партнерских високошколских институција у земљама источне и југоисточне Европе (2 у Босни и Херцеговини, 1 у Србији, 1 у Бугарској и 1 у Албанији). Повећање иновативних капацитета у технологијама зелених материјала, зеленој хемији и заштити животне средине у вези са ланцем експлоатације материјала је срж пројекта...
Број пројекта | 1259083 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Хоризонт Европа |
Организациона јединица | Природно-математички факултет |
Руководилац | проф. др Сузана Готовац-Атлагић |
Пројектни тим | Марија Стојаковић проф. др Горан Трбић Драгана Гајић, ма Жељка Остојић, ма доц. др Михајло Савић Сњежана Ратковић Слађана Васић Бранка Трнинић Сунчица Сукур |
Финансијер | EUROPEAN INSTITUTE FOR INOVATION AND TECHNOLOGU |
Почетак реализације | 31.05.2023. |
Завршетак пројекта | 31.07.2024. |
Вриједност пројекта | 199176.0 БАМ |
Истраживање Европе, дигитализације и теорија завјере (REDACT)
Истраживачке активности: прикупљање јавних података са друштвених мрежа, припремање истраживачких инструмената за интервјуе и етнографско истраживање, обављено и транскрибовано најмање 6 интервјуа и 1 етнографска студија, креиране базе података, анализе друштвених мрежа и података из теренског истраживања, главни резултати истраживања и препоруке за јавне политике...
Број пројекта | 1251328 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Међународни научноистраживачки - Остали |
Организациона јединица | Филозофски факултет |
Руководилац | проф. др Владимир Турјачанин |
Пројектни тим | проф. др Андреа Пухалић |
Финансијер | FAKULTET POLITIČKIH ZNANOSTI ZAGREB |
Почетак реализације | 01.11.2022. |
Завршетак пројекта | 30.11.2025. |
Вриједност пројекта | 13964.0 БАМ |
Вредносне оријентације и друштвени ангажман студената у оквиру наставних и ваннаставних активности у мултиетничком окружењу
У циљу унапређивања регионалне сарадње као предмет истраживања узима се питање вредносних оријентација и друштвеног ангажмана студената у оквиру наставних и ваннаставних активности у мултиетничком окружењу, односно на који начин представници различитих етничких група перципирају питања о неговању вредности интеркултурне осетљивости и друштвеног ангажмана студената...
Број пројекта | 1251327 |
---|---|
Статус | Неактиван |
Тип пројекта | Међународни научноистраживачки - Остали |
Организациона јединица | Филозофски факултет |
Руководилац | проф. др Тамара Прибишев-Белеслин |
Пројектни тим | др Кристијан Поповић доц. др Драган Партало Марина Антонић |
Финансијер | AUTONOMNA POKRAJINA VOJVODINA,POKRAJINSKI SEKRETARIJAT ZA VISOKO OBRAZOVANJE I NAUČNOISTRAŽIVAČKU DJELATNOST |
Почетак реализације | 01.03.2023. |
Завршетак пројекта | 28.06.2024. |
Вриједност пројекта | 4918.0 БАМ |
Унапређење вјештина истраживача за одрживо предузетништво на основу управљања иновацијским процесима
Јавне академске институције су препознате као актер способан да подстакне предузетничке екосистеме да трансформишу пословање сектора и ојачати опште благостање кроз одрживо предузетништво. Побољшање односа између академског и неакадемског сектора у земљама ширења ће се постићи примјеном пракси за стицање користи уз оправдање одрживости...
Број пројекта | 1254006 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Хоризонт Европа |
Организациона јединица | Економски факултет |
Руководилац | проф. др Саша Петковић |
Пројектни тим | Вања Топић-Гајић мр Милица Богдановић доц. др Љубиша Мићић проф. др Бранка Топић-Павковић Бранка Станковић доц. Анђела Пепић проф. др Драган Глигорић Милан Дамјановић Биљана Ђукић Наташа Петковић проф. др Миленко Крајишник доц. др Јадранка Петровић проф. др Матеа Златковић Радаковић Милица Марић проф. др Мирјана Милијевић проф. др Зоран Боровић |
Финансијер | Европска комисија |
Почетак реализације | 01.07.2023. |
Завршетак пројекта | 30.04.2027. |
Вриједност пројекта | 825898.0 БАМ |
Актовке за креирање регионалних иновационих шема
режа RISBRIEFCASE је наставак пројекта 3Д актовке који финансира EITRM a који је имао за циљ да приближи минерале друштву, подижући свијест о рударским операцијама. Ново издање Пројекта предлаже да се ангажују кључни партнери претходних издања да се придруже новим Таск партнерима и сарадницима у конзорцијум и креирају самоодрживу RISBRIEFCASE мрежу од најмање 180 учесника која ће омогућити и комерцијализовати RISBRIEFCASE услугу. Мрежа RISBRIEFCASE ће се састојати од: • Конзорцијум: 15...
Број пројекта | 1259082 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Међународни научноистраживачки - Остали |
Организациона јединица | Природно-математички факултет |
Руководилац | проф. др Сузана Готовац-Атлагић |
Пројектни тим | доц. др Љиљана Танкосић проф. др Радован Кукобат проф. др Горан Трбић |
Финансијер | EIT RAW MATERIALS |
Почетак реализације | 01.01.2023. |
Завршетак пројекта | 31.12.2024. |
Вриједност пројекта | 68800.0 БАМ |
Technology and Social Innovative approaches in Energy Poverty Solutions with Implications on Climate, Environment and Health
Организовање радног састанка на тему “Енергетско сиромаштво”. Трошкови припреме и штампе едукативног материјала на тему “Обновљиви извори енергије” и “Погонски материјали”. Трошкови публикације научно-истраживачког рада из области обновљивих извора енергије.
Број пројекта | 1256013 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Национални - остали |
Организациона јединица | Машински факултет |
Руководилац | проф. др Петар Гверо |
Пројектни тим | Данијела Кардаш Анчић, ма проф. др Дарија Гајић Милан Пупчевић, ма проф. др Милован Котур |
Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво |
Почетак реализације | 13.01.2023. |
Завршетак пројекта | 13.01.2024. |
Вриједност пројекта | 2000.0 БАМ |
INCREASING SOCIETAL ACCEPTANCE OF WIND ENERGY PRODUCTION THROUGH MULTI- STAKEHOLDER COCREATION AND IMPLEMENTATION
Организовање радног састанка на тему “Обновљиви извори енергије и енергетско сиромаштво”. Трошкови припреме и штампе едукативног материјала на тему “Обновљиви извори енергије”. Трошкови публикације научно-истраживачког рада из области обновљивих извора енергије.
Број пројекта | 1256012 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Национални - остали |
Организациона јединица | Машински факултет |
Руководилац | проф. др Петар Гверо |
Пројектни тим | проф. др Милован Котур Милан Пупчевић, ма Данијела Кардаш Анчић, ма |
Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво |
Почетак реализације | 13.01.2023. |
Завршетак пројекта | 13.01.2024. |
Вриједност пројекта | 2000.0 БАМ |
Пројекат унапређења инфраструктуре и набавке опреме у лабораторији за енергетику
Куповина аквизиционе картице за прикупљање и контролу података, температуре, струје и напона, и монтажа на постојећу инсталацију у склопу лабораторије за енергетику на Машинском факултету у Бањој Луци.
Број пројекта | 1256011 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Национални - остали |
Организациона јединица | Машински факултет |
Руководилац | Милан Пупчевић, ма |
Пројектни тим | проф. др Милован Котур Данијела Кардаш Анчић, ма проф. др Петар Гверо |
Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво |
Почетак реализације | 01.04.2023. |
Завршетак пројекта | 30.04.2024. |
Вриједност пројекта | 3900.0 БАМ |
Образовање младих као механизам заштите људских права-Развој заједничког курикулума
Пројекат реализују заједнички Правни факултет Универзитета у Новом Саду и Факултет политичких наука Универзитета у Бањој Луци уз финансирање Владе АП Војводине, Покрајинског секретаријата за високо образовање и научноистарживачку дјелатност. Циљ пројекта је успостављање и развој заједничких курикулума за изучавање људских права и успостављање школе људских права.
Број пројекта | 1251705 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Међународни научноистраживачки - Остали |
Организациона јединица | Факултет политичких наука |
Руководилац | проф. др Невенко Врањеш |
Пројектни тим | проф. др Матеј Савић Сашка Тепавчевић Мирјана Дамјенић Братић, ма |
Финансијер | AUTONOMNA POKRAJINA VOJVODINA,POKRAJINSKI SEKRETARIJAT ZA VISOKO OBRAZOVANJE I NAUČNOISTRAŽIVAČKU DJELATNOST |
Почетак реализације | 01.03.2023. |
Завршетак пројекта | 31.03.2024. |
Вриједност пројекта | 4918.0 БАМ |
Припрема/ажурирање планова управљања заштићеним подручјима који интегришу мјере прилагођавања климатским промјенама
Предмет овог задатка укључује: 1. припрема/ажурирање заштићених подручја Планови управљања који интегришу мјере прилагођавања климатским промјенама и 2. свеобухватна процјена ризика од утицаја климатских промјена за пилот заштићена подручја. Наведено ће се проводити за сљедећа заштићена подручја: - Национални парк Сутјеска, - Национални парк Козара, - Национални парк Дрина...
Број пројекта | 1259081 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Међународни стручни (професионални) |
Организациона јединица | Природно-математички факултет |
Руководилац | проф. др Горан Трбић |
Пројектни тим | проф. др Тања Максимовић Бранка Трнинић проф. др Биљана Лубарда проф. др Радослав Декић проф. др Неда Живак Жељка Остојић, ма мр Марко Иванишевић др Игор Трбојевић проф. др Радислав Тошић проф. др Рајко Гњато др Милан Медаревић |
Финансијер | RAZVOJNI PROGRAM UJEDINJENIH NACIJA UNDP |
Почетак реализације | 01.04.2023. |
Завршетак пројекта | 30.04.2024. |
Вриједност пројекта | -- |
Историја политичких идеја код Срба
Истраживање, представљање и афирмација српске политичке мисли и културних идеја српског народа на његовом духовном и историјском простору. Зборник радова, јавна дебата и предавања студентима из научно-истраживачке теме.
Број пројекта | 1251704 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Национални научноистраживачки |
Организациона јединица | Факултет политичких наука |
Руководилац | проф. др Ђорђе Вуковић |
Пројектни тим | проф. др Владе Симовић Николина Бабић |
Финансијер | AUTONOMNA POKRAJINA VOJVODINA,POKRAJINSKI SEKRETARIJAT ZA VISOKO OBRAZOVANJE I NAUČNOISTRAŽIVAČKU DJELATNOST |
Почетак реализације | 01.03.2023. |
Завршетак пројекта | 01.03.2024. |
Вриједност пројекта | 4918.0 БАМ |
Паметне сензорске технологије у биоинжењерингу
У овом пројекту предмет истраживања је пројектовање, израда и карактеризација сензора израђених на текстилу и уграђених у предмете за свакодневну употребу са могућношћу примjене за мjерење основних параметара тиjела корисника, као што су тjелесна температура, пулс у минути, крвни притисак...
Број пројекта | 1255040 |
---|---|
Статус | Неактиван |
Тип пројекта | Међународни научноистраживачки - Остали |
Организациона јединица | Електротехнички факултет |
Руководилац | доц. др Славица Гајић |
Пројектни тим | Ведран Јовановић, ма проф. др Владимир Рисојевић |
Финансијер | AUTONOMNA POKRAJINA VOJVODINA,POKRAJINSKI SEKRETARIJAT ZA VISOKO OBRAZOVANJE I NAUČNOISTRAŽIVAČKU DJELATNOST |
Почетак реализације | 01.03.2023. |
Завршетак пројекта | 20.05.2024. |
Вриједност пројекта | 4918.0 БАМ |
Физичка активност становништва АП Војводине и Републике Српске: обрасци, сличности и разлике
сновни предмет планираног истраживања представља испитивање обрасца и социо-демографских корелата физичке активности становништа АП Војводине и Републике Српске. Истраживањем ће бити обухваћен репрезентативан узорак становништва АП Војводине и Републике Српске...
Број пројекта | 1251228 |
---|---|
Статус | Неактиван |
Тип пројекта | Међународни научноистраживачки - Остали |
Организациона јединица | Факултет физичког васпитања и спорта |
Руководилац | проф. др Кристина Пантелић Бабић |
Пројектни тим | Данијел Божић, ма Сања Вучковић проф. др Борко Петровић |
Финансијер | AUTONOMNA POKRAJINA VOJVODINA,POKRAJINSKI SEKRETARIJAT ZA VISOKO OBRAZOVANJE I NAUČNOISTRAŽIVAČKU DJELATNOST |
Почетак реализације | 01.04.2023. |
Завршетак пројекта | 01.04.2024. |
Вриједност пројекта | 5026.0 БАМ |
Pop-up архитектонске лабораторије за размјену знања
Пројекат Pop-up архитектонске лабораторије за размјену знања (APLE) је настао као одговор на процјену и критичку повратну информацију о компетенцијама младих архитеката који по први пут траже запослење. Дакле, пројекат тежи да посредује између свих изазова и питања која се појављују на прагу између школа архитектуре и запослења...
Број пројекта | 1253011 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Еразмус+ |
Организациона јединица | Архитeктонско-грађевинско-геодетски факултет |
Руководилац | доц. др Игор Кувач |
Пројектни тим | Зоран Уљаревић проф. др Диана Ступар Радован Вукомановић, ма проф. др Саша Чворо Милана Недимовић, ма Слободан Пеулић, ма проф. др Маја Милић-Алексић др Марина Радуљ проф. др Малина Чворо |
Финансијер | Европска комисија |
Почетак реализације | 01.04.2023. |
Завршетак пројекта | 30.04.2026. |
Вриједност пројекта | 80102.0 БАМ |
Генотипизација гатачког говеда на територији општине Гацко у 2023. години
Једна од најугроженијих аутохтоних раса на простору Републике Српске је гатачко говедо те сматрамо да је то приоритетна раса за генотипизацију ради очувања изворности тј. очувања генофонда, Циљ овог пројекта је утврдити ниво аутохтоности изабраних јединки са подручја општине Гацко.
Број пројекта | 1251525 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Национални - остали |
Организациона јединица | Институт за генетичке ресурсе |
Руководилац | доц. др Јелена Никитовић |
Пројектни тим | др Зоран Малетић др Татјана Крајишник Душан Андријашевић доц. др Марина Антић доц. др Мирела Кајкут Зељковић др Белма Каламујић Строил Соња Умићевић, ма |
Финансијер | POLJOPRIVREDNA ZADRUGA GACKO |
Почетак реализације | 01.04.2023. |
Завршетак пројекта | 30.04.2024. |
Вриједност пројекта | 30000.0 БАМ |
Прелазни метали и антиоксидативни одговор биљака са серпентинита
У оквиру COST акције Plantmetals (CA 19116) организација школе у трајању од 3 дана. Школа укљчује предавања и лабораторијске вјежбе везане за детерминацију и диверзитет биљака са серпентинита, EPR (електрон парамагнетна резнанција) и атомску апсорпциону спектроскопију и електрофоретске методе...
Број пројекта | 1259080 |
---|---|
Статус | Неактиван |
Тип пројекта | Национални - остали |
Организациона јединица | Природно-математички факултет |
Руководилац | проф. др Биљана Кукавица |
Пројектни тим | Ивана Пуцар, ма проф. др Дијана Михајловић Тања Трифковић Мирела Бороја, ма проф. др Синиша Шкондрић |
Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво |
Почетак реализације | 01.12.2022. |
Завршетак пројекта | 30.12.2023. |
Вриједност пројекта | 3911.66 БАМ |
Развој и имплементација метакогнитивног развоја и модула базираних на проблеме
сновни циљ пројекта је унапређење образовања лекара у ВБЦ ВЗ уз подршку ВШУ ЕУ у складу са друштвене потребе, што се постиже кроз два специфична циља: (1) имплементација новог модела учења како би се омогућило студентима да користе концептуалне, процедуралне и метакогнитивне проблеме и (2) развијање капацитета ВБЦ ВШУ за даље унапређење комбинованог учења кроз сарадњу...
Број пројекта | 1257047 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Еразмус+ |
Организациона јединица | Медицински факултет |
Руководилац | проф. др Игор Сладојевић |
Пројектни тим | доц. др Нина Марић проф. др Лана Нежић доц. др Оливера Љубоја проф. др Ранко Шкрбић доц. др Тања Шобот проф. др Ненад Понорац проф. др Весна Рудић Грујић Лоредана Бијелић доц. др Милкица Грабеж Небојша Бабић доц. др Зорислава Бајић |
Финансијер | Европска комисија |
Почетак реализације | 01.04.2023. |
Завршетак пројекта | 30.04.2026. |
Вриједност пројекта | 127610.0 БАМ |
Картирање и типологија површина подесних за пошумљавање комбинованом примјеном метода даљинске детекције и теренских истраживања на примјеру ШПП "Доњеврбаско"
Познавање стања шума и шумског земљишта у датом времену и простору представља кључну активност у планирању газдовања шумама и шумским земљиштем те обезбјеђивању континуираног одрживог, ефикасног и економичног коришћења шумских ресурса. Међутим, главни предуслов за тачно познавање стања шумских екосистема је прецизна и тачна инвентаризација типова шумских станишта...
Број пројекта | 1251448 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Национални научноистраживачки |
Организациона јединица | Шумарски факултет |
Руководилац | проф. др Владимир Ступар |
Пројектни тим | проф. др Југослав Брујић проф. др Маријана Каповић Соломун Илија Чигоја Ђорђије Милановић |
Финансијер | Министарство пољопривреде,шумарства и водопривреде Републике Српске |
Почетак реализације | 01.12.2022. |
Завршетак пројекта | 31.10.2024. |
Вриједност пројекта | 23000.0 БАМ |
Третман емергентних полутаната електро-Фентон процесом
Људска активност уводи у околину бројне токсичне хемикалије. Упркос ниским концентрацијама, оне представљају потенцијално опасно загађење. Већина њих су органске антропогене хемикалије, од којих су неке загађујуће материје познате већ неколико деценија...
Број пројекта | 1251156 |
---|---|
Статус | Неактиван |
Тип пројекта | Међународни научноистраживачки - Остали |
Организациона јединица | Технолошки факултет |
Руководилац | доц. др Драженко Бјелић |
Пројектни тим | проф. др Борислав Малиновић Тијана Ђуричић, ма |
Финансијер | Фонд за заштиту животне средине и енергетску ефикасност Републике Српске |
Почетак реализације | 01.02.2023. |
Завршетак пројекта | 13.07.2023. |
Вриједност пројекта | 4500.0 БАМ |
Нови приступ синтези порозних оксида
Циљ овог пројекта је модифијкација методе са недостатком растварача како би се примјенила код синтезе одабраних порозних оксидних материјала. Пројекат представља директну подршку COST акцији CA20126 (NETPORE). Пројекат се реализује кроз радну посјету партнерској лабораторији и семинар на УНИБЛ.
Број пројекта | 1259079 |
---|---|
Статус | Неактиван |
Тип пројекта | Национални - остали |
Организациона јединица | Природно-математички факултет |
Руководилац | проф. др Саша Зељковић |
Пројектни тим | проф. др Милица Балабан |
Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво |
Почетак реализације | 01.11.2022. |
Завршетак пројекта | 01.03.2024. |
Вриједност пројекта | 2000.0 БАМ |
Убрзавање напретка у опорезивању дувана и дуванских производа у земљама са ниским и средњим приходом
Циљ пројекта је изградња и јачање капацитета истраживачких институција, укључујући и Економски факултет УНИБЛ, да врше квалитетна економска истраживања о социоекономском утицају опорезивања дувана и да подрже дијалог у области политика кроз ширење резултата истраживања.
Број пројекта | 1254005 |
---|---|
Статус | Неактиван |
Тип пројекта | Међународни научноистраживачки - Остали |
Организациона јединица | Економски факултет |
Руководилац | доц. Анђела Пепић |
Пројектни тим | Никола Видовић проф. др Драган Глигорић Владана Ритан проф. др Зоран Боровић |
Финансијер | Блумерг фондација путем Универзитета Илиноис у Чикагу |
Почетак реализације | 01.01.2023. |
Завршетак пројекта | 31.12.2023. |
Вриједност пројекта | 119148.0 БАМ |
Реализација COST акције Non - globular proteins in the era of Machine Learning
Циљ пројекта је подршка реализацији COST акције Non - globular proteins in the era of Machine Learning (ML4NGP) CA21160 и реализација пратећих активности.
Број пројекта | 1259077 |
---|---|
Статус | Неактиван |
Тип пројекта | Национални - остали |
Организациона јединица | Природно-математички факултет |
Руководилац | доц. др Милана Грбић |
Пројектни тим | проф. др Драган Матић Милица Јагузовић Ненад Вилендечић |
Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво |
Почетак реализације | 01.03.2023. |
Завршетак пројекта | 05.12.2023. |
Вриједност пројекта | 2000.0 БАМ |
Смањење изложености потрошача акриламиду кроз приступ снабдјевања житарицама које су произведене усмјеравањем на мањи садржај аспарагина
Акриламид у храни се сматра потенцијалном опасношћу по егова конзумација може довести до повећаног ризика од карцинома.Акриламид се формира током индустријске обраде хране и кувања код куће. Индустрија за прераду житарица се већ дуги низ година бави смањењем формирања акриламида у прехрабменим производима кроз оптимизацију процеса производње и успостављање смјерница у производњи...
Број пројекта | 1259076 |
---|---|
Статус | Активан |
Тип пројекта | Национални - остали |
Организациона јединица | Природно-математички факултет |
Руководилац | доц. др Дино Хасанагић |
Пројектни тим | доц. др Иван Самелак Мирела Бороја, ма |
Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво |
Почетак реализације | 01.04.2023. |
Завршетак пројекта | 30.04.2024. |
Вриједност пројекта | 2000.0 БАМ |