проф. др Зоран Кукрић
редовни професор
051/434-369 лок 128 |
Катедре |
| |
---|---|---|
Ужа научна/умјетничка област | Звање | Датум избора у звање |
Биохемија и молекуларна биологија | редовни професор | 26. септембар 2013. |
Предмети
Природно-математички факултет
Академске студије првог циклуса | |
---|---|
1Ц07ХНС874 | Биохемија исхране |
Библиографија
Радови у часописима
Antioxidative Potential of Pomegranate Peel Extract: In Vitro and In Vivo Studies
DOI | 10.5937/scriptamed54-43453 |
---|---|
Часопис | SCRIPTA MEDICA |
Година | 2023 |
Аутори | Nebojša Mandić-Kovačević, Zoran Kukrić, Staniša Latinović, Tanja Cvjetković, Tanja Šobot, Зорислава Бајић, Угљеша Маличевић, Соња Маринковић, Ђорђе Ђукановић, Snežana Uletilović и Relja Suručić |
Волумен | 54 |
Број | 1 |
Страна од | 9 |
Страна до | 18 |
Antioxidative potential of pomegranate peel extract: In vitro and in vivo studies
DOI | 10.5937/scriptamed54-43453 |
---|---|
Часопис | SCRIPTA MEDICA |
Година | 2023 |
Аутори | Небојша Мандић-Ковачевић, Зоран Кукрић, Станиша Латиновић, Тања Цвјетковић, Тања Шобот, Зорислава Бајић, Угљеша Маличевић, Соња Т. Маринковић, Ђорђе Ђукановић, Снежана Улетиловић и Реља Суручић |
Волумен | 54 |
Број | 1 |
Страна од | 9 |
Страна до | 18 |
Polyphenolic Composition, Antioxidant and Antiproliferative Activity of Edible and Inedible Parts of Cultivated and Wild Pomegranate (Punica granatum L.)
Часопис | FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY |
---|---|
Година | 2023 |
Аутори | Мирјана Милошевић, Jelena Vulić, Зоран Кукрић, Биљана Лазић, D Ćetojević-Simin и J Čanadanović-Brunet |
Волумен | 61 |
Број | 4 |
Страна од | 485 |
Страна до | 493 |
Веб адреса | https://doi.org/10.17113/ftb.61.04.23.8159 |
Bioactive components and antioxidant, antiproliferative, and antihyperglycemic activities of wild cornelian cherry (Cornus mas l.)
DOI | 10.20450/mjcce.2021.2417 |
---|---|
Часопис | MACEDONIAN JOURNAL OF CHEMISTRY AND CHEMICAL ENGINEERING |
Година | 2021 |
Аутори | Божана Оџаковић, Pero Sailović, Darko Bodroža, Весна Којић, Димитар Јакимов и Zoran Kukrić |
Волумен | 40 |
Број | 2 |
Страна од | 221 |
Страна до | 230 |
Nutritive composition and functionality of wild cornelian cherry fruit
DOI | https://doi.org/10.1111/jfpp.15832 |
---|---|
Часопис | JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION |
Година | 2021 |
Аутори | Божана Оџаковић, Darko Bodroža, Zoran Kukrić, LJiljana Topalić-Trivunović, Aleksandar Savić и Pero Sailović |
Волумен | 00:e15832 |
Страна од | 1 |
Страна до | 7 |
Веб адреса | wileyonlinelibrary.com/journal/jfpp |
THE POTENTIAL BIOACTIVITY OF THE WILD GROWN ROSEHIP (Rosa canina L.) AND POMEGRANATE (Punica granatum L.)
DOI | 10.5937/savteh2002014L |
---|---|
Часопис | Advanced technologies |
Година | 2020 |
Аутори | Станиша Латиновић, Мирјана Бркљача, Зоран Кукрић, Божана Оџаковић и Марина Вујасин |
Волумен | 9 |
Број | 2 |
Страна од | 14 |
Страна до | 18 |
Novel Nanoporous Carbon/Iron Oxide Catalyst for SO2 Degradation
DOI | 10.1016/j.matpr.2018.12.095 |
---|---|
Часопис | Materials Today: Proceedings |
Година | 2019 |
Аутори | Maja Stanisavljević, Savka Janković, Dragana Milisavić, Zoran Kukrić, Marko Čađo, Dragana Stević, Radovan Kukobat, Predrag Ilić, Denis Međed, Magdalena Parlinska-Wojtan и Suzana Gotovac Atlagić |
Волумен | 7 |
Број | P3 |
Страна од | 920 |
Страна до | 929 |
Веб адреса | https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2214785318330232 |
Influence of coffee blends and roasting process on the antioxidant activity of coffee
DOI | 10.7251/JEPM19021060 |
---|---|
Часопис | JOURNAL OF ENGINEERING AND PROCESSING MANAGEMENT |
Година | 2019 |
Аутори | Божана Оџаковић, Наталија Џинић, Zoran Kukrić и Slavica Grujić |
Волумен | 11 |
Број | 2 |
Страна од | 106 |
Страна до | 111 |
Antioxidative and antifungal response of woody species to environmental conditions in the urban area
DOI | 10.1007/s10646-018-1963-z |
---|---|
Часопис | ECOTOXICOLOGY |
Година | 2018 |
Аутори | Невена Шушкало, Дино Хасанагић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Зоран Кукрић, Иван Самелак, Александар Савић и Биљана Кукавица |
Волумен | 27 |
Број | 8 |
Страна од | 1095 |
Страна до | 1106 |
Веб адреса | https://link.springer.com/article/10.1007/s10646-018-1963-z |
Polyphenolic composition, antioxidant and antiproliferative effects of wild and cultivated blackberries (Rubus fruticosus L.) pomace
DOI | :10.1111/ijfs.13923 |
---|---|
Часопис | International Journal of Food Science and Technology |
Година | 2018 |
Аутори | Миодраг Јазић, Зоран Кукрић, Јелена Вулић и Драгана Четојевић-Симин |
Страна од | 1 |
Страна до | 8 |
Chemical composition, biological potentials and antimicrobioal activity of wild and cultivated blackbarries
DOI | 10.2298/APT1849065J |
---|---|
Часопис | Acta Periodica Technologica |
Година | 2018 |
Аутори | Miodrag Jazić, Jelena Vulić, Zoran Kukrić, Љиљана Топалић-Тривуновић и Aleksandar Savić |
Волумен | 49 |
Страна од | 65 |
Страна до | 79 |
КАРАКТЕРИЗАЦИЈА АНТИОКСИДАТИВНОГ МЕТАБОЛИЗМА СРИЈЕМУША (Allium ursinum L.)
DOI | DOI: 10.7251/SKP180901025D |
---|---|
Часопис | СКУП 1. Савремена универзитетска настава |
Година | 2018 |
Аутори | Биљана Давидовић-Плавшић, Николина Милетић, Зоран Кукрић, Свјетлана Чолић и Биљана Кукавица |
Волумен | 9 |
Број | 1 |
Страна од | 25 |
Страна до | 37 |
Веб адреса | http://pmf.unibl.org/wp-content/uploads/2018/10/skup-9-1-za-stampu-2018.-25-37.pdf |
ENHANCEMENT OF THE SURFACE DIELECTRIC AND PHOTODIELECTRIC PROPERTIES OF LOW DENSITY POLYETHYLENE BY ADDING EMODIN
DOI | 10.7261/COMEN1801096S |
---|---|
Часопис | CONTEMPORARY MATERIALS |
Година | 2018 |
Аутори | Blanka Škipina, Zoran Kukrić, Mirjana Milošević, Adrian Luyt и Duško Dudić |
Волумен | IX |
Број | 1 |
Страна од | 96 |
Страна до | 105 |
Promjene proteinskih profila u domaćim fermentisanim kobasicama sa dodatkom proteina surutke i soje tokom čuvanja
Часопис | Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
---|---|
Година | 2017 |
Аутори | Ana Velemir, Snježana Mandić, Иван Самелак и Zoran Kukrić |
Волумен | 13 |
Страна од | 7 |
Страна до | 14 |
Веб адреса | https://glasnik.tf.unibl.org/wp-content/uploads/2017/12/GHTERS-13-full.pdf |
Effect of roasting degree on the antioxidant activity of different Arabica coffee quality classes.
DOI | 10.17306/J.AFS.2016.4.39 |
---|---|
Часопис | Acta Sci. Pol. Technol. Aliment., |
Година | 2016 |
Аутори | Božana Odžaković, Natalija Džinić, Zoran Kukrić и Славица Грујић |
Волумен | 15 |
Број | 4 |
Страна од | 409 |
Страна до | 417 |
Веб адреса | www.food.actapol.net |
Analysis of antioxidant activity of different species of wild chery (Prunus avium L.)
Часопис | Global Advanced Research Journals |
---|---|
Година | 2014 |
Аутори | Бошко Петковић, Сњежана Матош, Небојша Горги и Зоран Кукрић |
Волумен | 3 |
Број | 5 |
Страна од | 128 |
Страна до | 135 |
Ispitivanje uticaja ferocena i njegovih derivata na aktivnost proteolitičkih enzima prisutnih u lizatu E. coli ATCC 25922
DOI | 10.7251/GHTE1309011Ž |
---|---|
Часопис | Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
Година | 2013 |
Аутори | Mirjana Žabić, Zoran Kukrić и Љиљана Топалић-Тривуновић |
Број | 9 |
Страна од | 11 |
Страна до | 19 |
TOTAL PHENOLIC CONTENT, ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBAL ACTIVITY OF Equisetum arvense L.
DOI | 10.2298/CICEQ120327040K |
---|---|
Часопис | CHEMICAL INDUSTRY & CHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY |
Година | 2013 |
Аутори | Zoran Kukrić, Ljiljana Topalić-Trivunović, Svjetlana Pavičić, Mirjana Žabić, Snježana Matoš и Asima Davidović |
Волумен | 19 |
Број | 1 |
Страна од | 37 |
Страна до | 43 |
Веб адреса | www.ache.org.rs/CICEQ |
Biohemijska karakterizacija sarkoplazmatičnih i miofibrilarnih proteinskih profila u različitim kobasicama tokom perioda zrenja
DOI | 10.7251/GHTE1208013S |
---|---|
Часопис | Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
Година | 2012 |
Аутори | Ivan Semelak, Zoran Kukrić, Сњежана Мандић, Dino Hasanagić, Svjetlana Pavičić и Snježana Matoš |
Волумен | 8 |
Страна од | 13 |
Страна до | 20 |
Веб адреса | glasnik@tfbl.org |
CHARACTERIZATION OF ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL ACTIVITIES OF NETTLE LEAVES (Urtica dioica L.)
Часопис | STED Journal |
---|---|
Година | 2012 |
Аутори | Zoran Kukrić, LJiljana Topalić-Trivunović, Биљана Кукавица, Snježana Matoš, Mirela Boroja, Svetlana Pavičić и Aleksandar Savić |
Страна од | 257 |
Страна до | 272 |
Metali kao inhibitori biodegradacije organskih materija u vodi
DOI | --- |
---|---|
Часопис | Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
Година | 2011 |
Аутори | Ljiljana Vukić, Biljana Bajić, Jasna Vindakijević, Zoran Kukrić и LJiljana Topalić-Trivunović |
Број | 5 |
Страна од | 63 |
Страна до | 69 |
Веб адреса | http://glasnik.tfbl.org |
Influence Of ferrocene and its derivatives on growth of Escherichia coli (ATCC 25922)
DOI | DOI: 10.2298/CICEQ0904251Z |
---|---|
Часопис | CHEMICAL INDUSTRY & CHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY |
Година | 2009 |
Аутори | Мирјана Жабић, Зоран Кукрић и Љиљана Топалић-Тривуновић |
Волумен | 4 |
Број | 15 |
Страна од | 251 |
Страна до | 256 |
Antioksidativna i antimikrobna aktivnost ekstrakta Rejnoutria japonica
DOI | 10.2298/HEMINDO0904427P |
---|---|
Часопис | HEMIJSKA INDUSTRIJA |
Година | 2009 |
Аутори | Svjetlana Pavičić, Зоран Кукрић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Асима Давидовић и Мирјана Жабић |
Волумен | 5 |
Број | 63 |
Страна од | 427 |
Страна до | 432 |
Uticaj temperature i nepravilnog uzorkovanja na određivanje koncentracije tireoid stimulirajućeg hormona u krvi novorođenčeta
Часопис | Glasnik hemičara i tehnologa Republike Srpske |
---|---|
Година | 2009 |
Аутори | Aleksandra Stojnić, Зоран Кукрић и Milan Skrobić |
Волумен | 1 |
Страна од | 39 |
Страна до | 43 |
Инхибиција активности трипсина фероценом и његовим дериватима
Часопис | ГЛАСНИК ХЕМИЧАРА, ТЕХНОЛОГА И ЕКОЛОГА РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ |
---|---|
Година | 2009 |
Аутори | Мирјана Жабић и Зоран Кукрић |
Волумен | 1 |
Страна од | 43 |
Страна до | 50 |
Antibacetrial activity od cis- and trans – resveratrol isolated from Polygonum cuspidatum rhizome
Часопис | Acta Periodica Technologica |
---|---|
Година | 2006 |
Аутори | Zoran Kukrić и Љиљана Топалић-Тривуновић |
Број | 37 |
Страна од | 131 |
Страна до | 136 |
Trypsin inhibition by ferrocene
DOI | 10.2298/APT12430111 |
---|---|
Часопис | Acta Periodica Technologica |
Година | 2005 |
Аутори | Зоран Кукрић и Мирјана Жабић |
Волумен | 36 |
Страна од | 203 |
Страна до | 213 |
Kiselinska hidroliza štavljenih kožnih otpadaka
Часопис | Glasnik hemičara i tehnologa Republike Srpske |
---|---|
Година | 2003 |
Аутори | Tatjana Botić, Nadežda Ilišković, Zoran Kukrić и Dijana Drljača |
Волумен | 44 |
Страна од | 228 |
Страна до | 236 |
Sintеzа i primјеnа 2-nаftоksi-sirćеtnе kisеlinе nа vеgеtаciјu јоrgоvаnа (Syringa vulgaris L.)
Часопис | Glasnik hemičara i tehnologa Republike Srpske |
---|---|
Година | 2000 |
Аутори | Zoran Kukrić, Srdjan Ljubojevic, Ladislav Vasilišin и Ђорђе Војиновић |
Број | 42 |
Страна од | 113 |
Страна до | 117 |
High secondary α-deuterium kinetic isotope effect in the acetolysis and formolysis of dideuterioferrocenylmethyl benzoate
DOI | 10.1039/P29920000275 |
---|---|
Часопис | Journal of the Chemical Society, Perkin Transactions 2 |
Година | 1992 |
Аутори | Smiljko Ašperger, Зоран Кукрић, Wiliam Saunders и Dušan Šutić |
Број | 2 |
Страна од | 275 |
Страна до | 279 |
Acetolysis of ferrocenylmethyl benzoate. High secondary a-deuterium kinetic isotope effect for primary carbon-oxigen cleveage
Часопис | INORGANICA CHIMICA ACTA |
---|---|
Година | 1990 |
Аутори | Smiljko Ašperger, Dušanka Pavlović, Зоран Кукрић и Dušan Šutić |
Волумен | 171 |
Број | 1 |
Страна од | 5 |
Страна до | 9 |
Радови са скупова
Antioxidative capacity of pomegranate peel extracts: results of in vitro and in vivo studies
Научни скуп | 9th European Section Meeting of the International Academy of Cardiovascular Sciences |
---|---|
Година | 2023 |
Аутори | Милош Стојиљковић, Соња Маринковић, Небојша Мандић-Ковачевић, Зоран Кукрић, Станиша Латиновић, Тања Цвјетковић, Тања Шобот, Зорислава Бајић, Угљеша Маличевић, Ђорђе Ђукановић, Снежана Улетиловић, Реља Суручић и Ранко Шкрбић |
Chemical composition, bioactive components and antioxidant activity of wild and cultivated blackberries (Rubus Fruticosus L.)
Научни скуп | XIV Conference of chemists, technologists and environmentalists of Republic of Srpska |
---|---|
DOI | COBISS.RS-ID 137004033 |
Публикација | Book of abstracts |
Година | 2022 |
Аутори | Зоран Кукрић, Ладислав Василишин, Горан Вучић, Божана Оџаковић и Перо Саиловић |
Страна од | 129 |
Веб адреса | https://savjetovanje.tf.unibl.org/home/digital-library/book-of-abstracts/ |
Nutritive composition and functionality of wild cornelian cherry fruit
Научни скуп | VII International Congress “Engineering, Environment and Materials in Process Industry" EEM2021 |
---|---|
Публикација | In Book of Abstracts of VII International Congress “Engineering, Environment and Materials in Process Industry" EEM2021, 17-19. March, Jahorina, Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina, 94 |
Година | 2021 |
Аутори | Божана Оџаковић, Перо Саиловић, Дарко Бодрожа, Зоран Кукрић, Љиљана Топалић-Тривуновић и Aлександар Савић |
Страна од | 94 |
UTICAJ NAČINA EKSTRAKCIJE NA ODREĐIVANJE KOLIČINE KAPSAICINA U ZAČINSKOJ PAPRICI, EXTRACTION METHODS INFLUENCE ON DETERMINATION OF CAPSAICIN IN SPICES
Научни скуп | XXV Savetovanje o biotehnologiji, Čačak, SRbija |
---|---|
Публикација | Zbornik radova 2, 2020 |
Година | 2020 |
Аутори | Горан Вучић, Ладислав Василишин и Зоран Кукрић |
Страна од | 515 |
Страна до | 522 |
Веб адреса | https://www.afc.kg.ac.rs/index.php/sr/aktuelno/1008-xxv-savetovanje-o-biotehnologij |
XII Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska, Proceedings
Научни скуп | XII Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska |
---|---|
Публикација | Chemical composition and anti-oxidative oil activity obtained from seeds Rubus Idaeus L. and Rubus Fruticosus L. |
Година | 2018 |
Аутори | Staniša Latinović, Nataša Ivković, Senad Krivdić, Ladislav Vasilišin, Горан Вучић и Zoran Kukrić |
Страна од | 414 |
Страна до | 420 |
Веб адреса | https://savjetovanje.tf.unibl.org/sr/ |
Characterization of oil from raspberry and blackberry seeds
Научни скуп | Sixth International Scientific Conference "June 5 th-World Environment Day" |
---|---|
Публикација | Sixth International Scientific Conference "June 5 th-World Environment Day", The Book of Abstracts |
Година | 2018 |
Аутори | Senad Krivdić, Станиша Латиновић, Nataša Ivković, Mirjana Milošević, Иван Самелак, Горан Вучић, Ладислав Василишин и Зоран Кукрић |
Страна од | 38 |
Korelacija sadržaja ukupnih fenola sa antioksidativnom aktivnošću crvenih vina sa područja regije Banja Luka
Научни скуп | XXIII Savetovanje o biotehnologiji |
---|---|
Публикација | Zbornik radova |
Година | 2018 |
Аутори | Zoran Kukrić, Ivan Samelak, Горан Вучић, Ladislav Vasilišin и Novak Kukrić |
Страна од | 445 |
Страна до | 450 |
Sadržaj mineralnih materija u srijemušu (Allium ursinum) sa različitih lokaliteta Republika Srpske
Научни скуп | XXIII Savetovanje o biotehnologiji |
---|---|
Публикација | Zbornik radova |
Година | 2018 |
Аутори | Горан Вучић, Ladislav Vasilišin, Ivan Samelak, Zoran Kukrić и Novak Kukrić |
Страна од | 530 |
Страна до | 535 |
Antioksidativna aktivnost komercijalne kafe sa tržišta Bosne i Hercegovine/Antioxidant activity of commercial coffee from the market of Bosnia and Herzegovina
Научни скуп | XII Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska |
---|---|
Публикација | In Proceedings of XII Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska, 2-3. november Teslić, Bosna i Hercegovina |
Година | 2018 |
Аутори | Божана Оџаковић, Наталија Џинић, Zoran Kukrić и Slavica Grujić |
Страна од | 480 |
Страна до | 487 |
SECONDARY METABOLITES AND THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE BERRY FROM KOZARA MOUNTAIN
Научни скуп | 12th SYMPOSIUM "NOVEL TECHNOLOGIES AND ECONOMIC DEVELOPMENT" |
---|---|
Публикација | Book of Abstracts 12th SYMPOSIUM "NOVEL TECHNOLOGIES AND ECONOMIC DEVELOPMENT", Leskovac |
Година | 2017 |
Аутори | Иван Самелак, Božana Odžaković, Миодраг Јазић, Мирјана Милошевић и Zoran Kukrić |
Страна од | 38 |
THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF WILD AND CULTIVATED BLACKBERRY POMACE EXTRACT (Rubus fructicosus L.), QUANTIFIED BY BRIGGS- RAUSHER OSCILLATORY REACTION
Научни скуп | 12th SYMPOSIUM "NOVEL TECHNOLOGIES AND ECONOMIC DEVELOPMENT" |
---|---|
Година | 2017 |
Аутори | Миодраг Јазић, Иван Самелак, Мирјана Милошевић и Zoran Kukrić |
Страна од | 39 |
Bioaktivne komponente i antioksidativna aktivnost Robusta kafe
Научни скуп | V International Congress “Engineering, Environment and Materials in Processing Industry” |
---|---|
DOI | 10.7251/EEMSR15011293O |
Публикација | In proceeding of V International Congress “Engineering, Environment and Materials in Processing Industry”, At Jahorina, 15-17.03.2017. Bosnia and Herzegovina |
Година | 2017 |
Аутори | Божана Оџаковић, Natalija Džinić, Zoran Kukrić и Slavica Grujić |
Страна од | 1293 |
Страна до | 1307 |
Mineralni sastav različitih sorti višanja (Oblačinska i Maraska)
Научни скуп | XXII Savetovanje o biotehnologiji |
---|---|
Публикација | Zbornik radova 2 |
Година | 2017 |
Аутори | Ladislav Vasilišin, Горан Вучић, Đorđe Vojinović и Zoran Kukrić |
Страна од | 611 |
Страна до | 616 |
Zadovoljenje RDA vrijednosti za mineralne materije pri konzumiranju svježih šumskih jagoda (Fragaria vesca L.)
Научни скуп | V INTERNATIONAL CONGRESS „ENGINEERING, ENVIRONMENT AND MATERIALS IN PROCESSING INDUSTRY“ V MEĐUNARODNI KONGRES „INŽENJERSTVO, EKOLOGIJA I MATERIJALI U PROCESNOJ INDUSTRIJI“ |
---|---|
DOI | 10.7251EEMSR1501682V |
Публикација | Zbornik radova, Proceedings |
Година | 2017 |
Аутори | Горан Вучић, Ladislav Vasilišin, Đorđe Vojinović и Zoran Kukrić |
Страна од | 682 |
Страна до | 689 |
ZADOVOLJENJE RDA VRIJEDNOSTI ZA MINERALNE MATERIJE PRI KONZUMIRANJU SVJEŽIH BOROVNICA (Vaccinium myritillus L.)
Научни скуп | XI CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA XI Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
---|---|
Година | 2016 |
Аутори | Горан Вучић, Ladislav Vasilišin, Nataša Lakić и Zoran Kukrić |
Страна од | 341 |
Страна до | 347 |
Веб адреса | https://savjetovanje.tf.unibl.org/sr/ |
SATISFACTION OF RDA VALUES FOR MINERALS BY CONSUMING FRESH BLUEBERRIES (Vaccinium myritillus L.)
Научни скуп | XI SAVJETOVANJE HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE |
---|---|
Публикација | The Book of Abstracts |
Година | 2016 |
Аутори | Ladislav Vasilišin, Nataša Lakić, Горан Вучић и Zoran Kukrić |
Страна од | 95 |
ANTIOKSIDATIVNA AKTIVNOST SVJEŽE I ZAMRZNUTE JAGODE SORTE SENGA SENGANA
Научни скуп | Četvrti naučno-stručni skup sa međunarodnim učešćem ''5. juni - Svjetski dan zaštite okoliša'' |
---|---|
Публикација | Zbornik radova |
Година | 2016 |
Аутори | Горан Вучић, Ladislav Vasilišin и Zoran Kukrić |
Страна од | 44 |
Страна до | 52 |
The content of secondary metabolites and their impact on the antioxidant activity in different varieties of strawberries
Научни скуп | 53. САВЕТОВАЊЕ СРПСКОГ ХЕМИЈСКОГ ДРУШТВА |
---|---|
DOI | ISBN 978-86-7132-062-7 |
Публикација | Proceedings 53 rd Meeting of the Serbian Chemical Society |
Година | 2016 |
Аутори | Zoran Kukrić, Iva Martić, Ладислав Василишин и Горан Вучић |
Страна од | 83 |
Страна до | 86 |
Веб адреса | http://www.shd.org.rs/ |
Mineralni sastavhibridne sorte paprike BIBIC F1
Научни скуп | XXI savetovanje o biotehnologiji |
---|---|
Публикација | XXI Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem ZBORNIK RADOVA |
Година | 2016 |
Аутори | Ladislav Vasilišin, Горан Вучић, Nataša Lakić, Đorđe Vojinović и Zoran Kukrić |
Страна од | 711 |
Страна до | 716 |
NEENZIMSKI ANTIOKSIDATIVNI STATUS PARADAJZA SORTE „VOLOVSKO SRCE“ SA PODRUČJA LIJEVČE POLJA
Научни скуп | XXI savetovanje o biotehnologiji |
---|---|
Публикација | XXI Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem Zbornik radova |
Година | 2016 |
Аутори | Zoran Kukrić, Ivan Samelak, Tanja Marić, Горан Вучић, Nataša Lakić и Ladislav Vasilišin |
Страна од | 673 |
Страна до | 678 |
Могућност употребе ензима пулуланаза у циљу унапређења производње глукозног сирупа
Научни скуп | XI Симпозијум «САВРЕМЕНЕ ТЕХНОЛОГИЈЕ И ПРИВРЕДНИ РАЗВОЈ» |
---|---|
Публикација | Зборник радова |
Година | 2015 |
Аутори | Александар Влајнић, Александар Савић и Зоран Кукрић |
Страна од | 61 |
Страна до | 68 |
UTICAJ PEKTOLITIČKIH ENZIMA NA ANTIOKSIDATIVNA SVOJSTVA JABUČNOG VINA
Научни скуп | IV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“ |
---|---|
Публикација | IV međunarodni kongres: „Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“ Зборник радова |
Година | 2015 |
Аутори | Александар Савић, Зоран Кукрић и Ана Велемир |
Страна од | 353 |
Страна до | 363 |
INFLUENCE OF FERROCENE AND ITS DERIVATIVES ON ACTIVITY OF PROTEOLYTIC ENZYMES PRESENT IN E. coli ATCC LYSATE
Научни скуп | 10TH CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA |
---|---|
Публикација | 10TH CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA PROCEEDINGS |
Година | 2013 |
Аутори | Мирјана Жабић, Зоран Кукрић и Љиљана Топалић-Тривуновић |
Страна од | 59 |
Страна до | 70 |
Веб адреса | http://tfbl.org/savjetovanje/wp-content/uploads/2013/02/Zbornik-radova.pdf |
KINETIČKI MODEL ANTIOKSIDATIVNE AKTIVNOSTI ETANOLNOG EKSTRAKTA KOPRIVE (Urtica dioica L.) NA RAZLIČITIM TEMPERATURAMA
Научни скуп | X Simpozijum "Savremene tehnologije i privredni razvoj" |
---|---|
Година | 2013 |
Аутори | Сњежана Матош, Светлана Павичић, Иван Самелак и Zoran Kukrić |
Страна од | 56 |
Страна до | 57 |
NEKE KARAKTERISTIKE OŠTEĆENJA MATERIJALA HK-40 KATALITIČKE CIJEVI REFORMERA
Научни скуп | 4. međunarodni naučni skup "SAVREMENI MATERIJALI 2011" - ANURS |
---|---|
DOI | ISBN 978-99938-21-37-3 |
Публикација | Zbornik radova - ANURS - Naučni skupovi - Knjiga XX, 2012. god. |
Година | 2011 |
Аутори | Милан Плавшић, Ranko Zrilić, Драгослав Добраш и Zoran Kukrić |
Страна од | 371 |
Страна до | 388 |
ANTIOXIDATIVE AND ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF Raynoutria japonica EXTRACT
Научни скуп | 8th Symposium Novel Technologies and Economic Development, Faculty of Technology, Leskovac |
---|---|
Публикација | BOOK OF ABSTRACTS |
Година | 2009 |
Аутори | Свјетлана Павичић, Зоран Кукрић, Љиљана Топалић-Тривуновић, Асима Давидовић и Мирјана Жабић |
Страна од | 50 |
INFLUENCE OF FERROCENE AND ITS DERIVATIVES ON GROWTH OF E. coli
Научни скуп | 8th Symposium Novel Technologies and Economic Development, Faculty of Technology, Leskovac |
---|---|
Публикација | BOOK OF ABSTRACTS |
Година | 2009 |
Аутори | Мирјана Жабић, Зоран Кукрић и Љиљана Топалић-Тривуновић |
Страна од | 52 |
Antibakterijsko i antioksidativno djelovanje ekstrakata različitih vrsta biljaka na kulturu Bacillus subtilis.
Научни скуп | VIII Simpozijum "Savremene tehnologije i privredni razvoj", 23. i 24. oktobar, 2009, Leskovac |
---|---|
DOI | 6 (048) |
Публикација | Zbornik izvoda radova |
Година | 2009 |
Аутори | Љиљана Топалић-Тривуновић, Зоран Кукрић, Vesna Kalaba и Svjeltana Pavičić |
Страна од | 51 |
Страна до | 51 |
Инхибиција активности трипсина фероценом и његовим дериватима
Научни скуп | VIII Савјетовање хемичара и технолога Републике Српске |
---|---|
Публикација | Зборник извода радова |
Година | 2008 |
Аутори | Мирјана Жабић и Зоран Кукрић |
Страна од | 18 |
Веб адреса | http://glasnik.tfbl.org/brojevi/G_2009_B_1_Casopis_1_jun_09.pdf |
КИСЕЛИНСКА ХИДРОЛИЗА ШТАВЉЕНИХ КОЖНИХ ОТПАДАКА
Научни скуп | VII савјетовање хемичара и технолога РС |
---|---|
Публикација | Зборник извода радова |
Година | 2003 |
Аутори | Татјана Ботић, Надежда Илишковић, Зоран Кукрић и Дијана Дрљача |
Страна од | 43 |
Страна до | 43 |
Дициклопентадиенилни комплекс жељеза као инхибитор трипсина
Научни скуп | VII Савјетовање хемичара и технолога Републике Српске |
---|---|
Публикација | Зборник извода радова |
Година | 2003 |
Аутори | Зоран Кукрић, Мирјана Жабић и Душан Матерић |
Страна од | 97 |
Књиге
Metabolički odgovor drvenastih biljaka na ekološke uslove u urbanim sredinama
Издавач | Prirodno-matematički fakultet, Univerziteta u Banjoj Luci |
---|---|
ISBN | 978-99955-21-57-8 |
Година | 2017 |
Аутори | Biljana Kukavica, Љиљана Топалић-Тривуновић, Nevena Šuškalo, Dino Hasanagić, Zoran Kukrić, Nina Janjić, Aleksandar Savić и Ivan Samelak |
Тип књиге | научна књига |
Број страна | 479 |
Биохемија хране: Биолошки активне компоненте
Издавач | Технолошки факултет Универзитета Бањалука |
---|---|
ISBN | 978-99938-54-45-6 |
Година | 2013 |
Аутори | Зоран Кукрић, Мидхат Јашић и Иван Самелак |
Тип књиге | помоћни уџбеник |
Број страна | 155 |
Ензими
Издавач | Технолошки факултет Универзитета Бањалука |
---|---|
ISBN | 99938-54-11-5 |
Година | 2006 |
Аутори | Зоран Кукрић |
Тип књиге | помоћни уџбеник |
Број страна | 135 |
Биохемија : проблеми и рјешења
Издавач | Технолошки факултет Универзитета Бањалука |
---|---|
ISBN | 99938-54-12-3 |
Година | 2006 |
Аутори | Зоран Кукрић |
Тип књиге | помоћни уџбеник |
Број страна | 254 |
Практикум из биохемије
Издавач | Технолошки факултет Универзитета Бањалука |
---|---|
ISBN | 86-82741-16-4 |
Година | 2000 |
Аутори | Зоран Кукрић и Ладислав Василишин |
Тип књиге | помоћни уџбеник |
Број страна | 194 |
Пројекти
Утицај биљних екстраката на смањење токсичних ефеката пестицида у хуманим еритроцитимау in vitro условима
Број пројекта | 1259019 |
---|---|
Статус | Неактиван |
Тип пројекта | Национални научноистраживачки |
Организациона јединица | Природно-математички факултет |
Руководилац | проф. др Биљана Давидовић-Плавшић |
Пројектни тим | доц. др Драгана Благојевић проф. др Мирјана Жабић Срђан Шабић мр Сања Пржуљ проф. др Зоран Кукрић Данијела Лукић доц. др Наташа Лукић Наташа Миљуш Драгана Малчић Занић Александра Кокић Николић |
Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво |
Почетак реализације | 01.04.2019. |
Завршетак пројекта | 07.12.2020. |
Вриједност пројекта | 5000.0 БАМ |