Biljana Cvetković
Projekti
Poboljšanje skladišne stabilnosti proizvoda od voća i povrća u skladu sa principima cirkularne ekonomije
Srbija je značajni proizvođač jezgrastog voća ( 18 000 t ukupno, od toga 8000 t u Vojvodini). Na tržištu regiona kao i Evropske unije nema manjka otkupa ovih proizvoda. U Srbiji i u Republici Srpskoj postoji prostor za proširenjem prizvodnje i prerade jezgrastog voća. Sa sve većom potražnjom za prerađenom hranom spremnom za upotre...
| Broj projekta | 1251163 |
|---|---|
| Status | Aktivan |
| Tip projekta | Međunarodni naučnoistraživački - Ostali |
| Organizaciona jedinica | Tehnološki fakultet |
| Rukovodilac | prof. dr Božana Odžaković |
| Projektni tim |
prof. dr Pero Sailović Biljana Cvetković Jovana Kojić Staniša Latinović, ma |
| Finansijer | AUTONOMNA POKRAJINA VOJVODINA,POKRAJINSKI SEKRETARIJAT ZA VISOKO OBRAZOVANJE I NAUČNOISTRAŽIVAČKU DJELATNOST |
| Početak realizacije | 01.02.2023. |
| Završetak projekta | 29.02.2024. |
| Vrijednost projekta | 4891.0 BAM |