Izvještaj o ocjeni urađene doktorske teze kandidata mr Aleksandra Savića

Odlukom Nastavno-naučnog vijeća Tehnološkog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci br. 15/3.261-5.2/14 od 13.02.2014. godine imenovani smo u Komisiju za ocjenu i odbranu urađene doktorske disertacije kandidata mr Aleksandra Savića, pod nazivom "Uticaj enzimatskih pektolitičkih tretmana na kvalitet i antioksidativne osobine voćnog vina od jabuke".

Komisija u sastavu:
1. Dr Asima Davidović, redovni profesor, uža naučna oblast: Bihemijsko inženjenjerstvo, Tehnoški fakultet, Univerzitet u Banjoj Luci, mentor
2. Dr Zoran Kukrić, redovni profesor, uža naučna oblast: Biohemija, Tehnološki fakultet, Univerzitet u Banjoj Luci, član
3. Dr Milenko Blesić, vanredni profesor, uža naučna oblast: Tehnologija vrenja, Poljoprivredno-prehrambeni fakultet, Univerzitet u Sarajevu, član

pregledala je dostavljenu doktorsku disertaciju i o svojim zapažanjima i ocjeni ovog rada, Naučno-nastavnom vijeću Tehnološkog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci podnosi sljedeći

Izvještaj o ocjeni urađene doktorske teze kandidata mr Aleksandra Savića