Nikolina Prodanović
Projekti
Ispitivanje antioksidativne aktivnosti u plodovima iz zasada poljskih kolekcija autohtonih sorti jabuka i krušaka
Plodovi jabuke i kruške imaju veliki nutritivni značaj, koji zavisi od sadržaja biohemijskih jedinjenja u njima. Plodovi jabučastih voćaka predstavljaju važan izvor prorodnih antioksidanata. Antioksidanti su supstance koje, prisutne u malim koncentracijama u odnosu na supstrat (biomolekul) koji se oksiduje, značajno usporavaju ili sprečavaju oksidaciju tog supstrata. Oni imaju sposobnost da neutrališu štetne komponente slobodnih radikala koji narušavaju struktruru i fukciju ćelijskih biomolekula....
| Broj projekta | 1251248 |
|---|---|
| Status | Aktivan |
| Tip projekta | Nacionalni naučnoistraživački |
| Organizaciona jedinica | Institut za genetičke resurse |
| Rukovodilac | prof. dr Boris Pašalić |
| Projektni tim |
Petar Nikolić, ma Zlatan Ristić, ma prof. dr Borut Bosančić Nikolina Prodanović Anđela Bujić prof. dr Mirjana Žabić mr Sunčica Bodružić David Ducanović |
| Finansijer | Ministarstvo za naučnotehnološki razvoj i visoko obarzovanje Republike Srpske |
| Početak realizacije | 01.01.2024. |
| Završetak projekta | 01.12.2025. |
| Vrijednost projekta | 4500.0 BAM |