dr Anka Popović-Vranješ
Bibliografija
Radovi u časopisima
Biocrystallization as a method for distinguishing between organically and conventionally produced milk
| DOI | 10.15567/mljekarstvo.2016.0402 |
|---|---|
| Časopis | MLJEKARSTVO |
| Godina | 2016 |
| Autori | Anka Popović-Vranješ, Tijana Lopičić-Vasić, Goran Grubješić, Saša Krstović, Dragomir Lukač, Aleksandar Kralj i Uwe Geier |
| Volumen | 66 |
| Broj | 4 |
| Strana od | 262 |
| Strana do | 271 |
| Veb adresa | http://hrcak.srce.hr/168549 |
Possibilities Of Organic Milk production In Serbia
| DOI | 637.1:665.9 |
|---|---|
| Časopis | Savremena poljoprivreda |
| Godina | 2010 |
| Autori | Anka Popović-Vranješ, Miroslav Grubačić, Radovan Pejanović, Aleksandar Kralj, Anka Kasalica, Dragica Močinović i Gordana Niketić |
| Volumen | 59 |
| Broj | 1-2 |
| Strana od | 119 |
| Strana do | 125 |
Zrenje sireva sa plemenitim plesnima od kozjeg mleka
| Časopis | AGROZNANJE |
|---|---|
| Godina | 2008 |
| Autori | Anka Popović-Vranješ, Aleksandar Kralj i Jelena Kecman |
| Volumen | 9 |
| Broj | 4 |
| Strana od | 5 |
| Strana do | 14 |
Radovi sa skupova
SADRŽAJ NEZASIĆENIH MASNIH KISELINA U MLIJEKU U ZAVISNOSTI OD NAČINA PROIZVODNJE
| Naučni skup | XX Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik radova |
| Godina | 2015 |
| Autori | Aleksandar Kralj, Anka Popović-Vranješ i Milanka Drinić |
| Strana od | 455 |
| Strana do | 459 |
Transfer of Aflatoxin M1 From the Contaminated Milk Into Cheese and Whey
| Naučni skup | International Symposium on Animal Science 2014 |
|---|---|
| Publikacija | Proceedings |
| Godina | 2014 |
| Autori | Anka Popović-Vranješ, Goran Ješić, Tijana Lopičić-Vasić, Goran Grubješić i Aleksandar Kralj |
| Strana od | 583 |
| Strana do | 590 |
| Veb adresa | www.livestocksym.com |
UTICAJ NAČINA PROIZVODNJE NA SADRŽAJ ZASIĆENIH MASNIH KISELINA U MLEKU
| Naučni skup | XIX Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik radova |
| Godina | 2014 |
| Autori | Aleksandar Kralj, Anka Popović-Vranješ i Milanka Drinić |
| Strana od | 365 |
| Strana do | 369 |
Chemical properties of raw milk from conversion period in organic production
| Naučni skup | International Conference on BioScience: Biotechnology and Biodiversity- Step in the Future- The Fort Joint UNS-PSU Conference |
|---|---|
| Publikacija | Conference proceedings |
| Godina | 2012 |
| Autori | Anka Popović-Vranješ, Radovan Pejanović, Anka Kasalica, David Cvetanović i Aleksandar Kralj |
| Strana od | 124 |
| Strana do | 129 |
The importance of the transition period to organic milk production
| Naučni skup | 6th Central European Congress on Food, CEFooD22012 |
|---|---|
| Publikacija | Proceedings |
| Godina | 2012 |
| Autori | Anka Popović-Vranješ, Radovan Pejanović, Anka Kasalica, David Cvetanović, Danica Glavaš-Trbić i Aleksandar Kralj |
| Strana od | 1436 |
| Strana do | 1441 |
Uticaj proizvodnje prema organskim principima na kvalitet mlijeka
| Naučni skup | XVI Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik radova |
| Godina | 2011 |
| Autori | Aleksandar Kralj, Anka Popović-Vranješ, Milanka Drinić, Zdravko Marković i David Cvetanović |
| Strana od | 233 |
| Strana do | 238 |